আমি প্রবাদটি নিয়মিত শুনেছিলাম: "আপনি যে জাতীয় খাবার খান তা আপনার সাধারণউপর প্রভাব ফেলবে"। পূর্ববর্তী বছরগুলিতে, আমি ভাবছিলাম যে এটি কেবল একটি কথোপকথন এবং যখন কী খাওয়া যায় এবং কীভাবে খেতে হয় তা বাছাই করার সময় লোকেরা একটি বিচিত্রতার সাথে আচরণ করে। যাইহোক গত কয়েক মাস ধরে আমার ধারণা সম্পূর্ণরূপে পরিবর্তিত হয়েছিল। আমি এখনই স্বীকার করি যে আমাদের সামগ্রিক জনগণ আজকাল যে সমৃদ্ধিজনিত সমস্যাগুলি বোঝে সেগুলির বেশিরভাগ লোকেরা আরও ভালভাবে খেয়ে থাকলে সহজেই ইতিহাসে চলে যেতে পারে। কেন্দ্রীক ইস্যুটি দ্বারা: হ'ল কীভাবে ভাল খাওয়া যায়?
আমি আগের বছরগুলিতে ভরণপোষণ সম্পর্কিত কয়েকটি বই পরীক্ষা করে দেখছি, যাইহোক সবচেয়ে বড় কথা, সতর্কতার সাথে আমার খাবার বাছাইয়ের মাধ্যমে আমি আমার সমৃদ্ধিতে ইতিবাচক পরিবর্তনগুলি অনুভব করেছি। আমি যা পেয়েছি তা হ'ল: শক্তিশালী হওয়ার জন্য কীভাবে খাবেন তা প্রত্যাহার করতে ব্যক্তিরা অবহেলিত। বন্য প্রাণীদের ডায়াবেটিস, অসুস্থতা বা হাঁপানি নেই। একাকী দুই ধরণের প্রাণী যাদের এই জাতীয় অসুস্থতা রয়েছে তারা হলেন ব্যক্তি এবং তাদের পোষা প্রাণী, বা যে প্রাণীগুলি ডায়েট নিয়ন্ত্রণ করে এবং ব্যক্তি দ্বারা পরিবর্তিত হয়। বিগত ৩০,০০০ বছরে আমাদের দেহ এতটা বদলায়নি, যদিও আমাদের খাদ্যের রুটিনটি বিগত অসংখ্য বছরে সন্দেহাতীতভাবে পরিবর্তিত হয়েছে, আমাদের দেহগুলির পরিবর্তন করার জন্য অযৌক্তিকভাবে দ্রুত।
মানবজাতি সাধারণত কতটা সহস্রাব্দের আগে সাধারণত কথা বলেছিল? আমরা অবশ্যই ডিগ্রি এবং সমষ্টি, খাদ্য মিশ্রন ইত্যাদি জানি না, যাইহোক আমরা এখানে অজানা কিছু জিনিস জানি। উদাহরণস্বরূপ, লোকেরা কোনও পরিবর্তিত খাদ্য উত্স খায় নি। কোনও এমএসজি, কোনও ট্রান্সজেনিক খাদ্য উত্স, কোনও সাদা চিনি, স্পার্টাম, সাদা "উন্নত" ময়দা, কোনও কীটনাশক ইত্যাদি নেই, এছাড়াও তারা যদি মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবার খায়, যা পরিমাপ করা শক্ত হয় তবে তারা তা অনুসরণ করেছিল, তাই তারা সন্দেহ করতে পারে নি ' নিষ্কলুষ মানুষেরা ধীরে ধীরে বাজারে যাচ্ছেন বলে আমরা আজ যা কিছু করি তা খাও না। তারা সত্যিই পরিবর্তনের জন্য উদ্ভিদের অনেকগুলি জিনিস খেয়েছিল।
সমস্ত সততার সাথে, আমাদের পেট সম্পর্কিত কাঠামো মাংস এবং পশুর জিনিসগুলি যেমন উদ্ভিদ অপরিবর্তিত জিনিস হিসাবে কার্যকরভাবে ধরে রাখে বলে মনে হয় না। অধ্যয়নের সংখ্যা সর্বদা প্রসারণযোগ্য এই দৃড় প্রত্যয়কে দৃড় করে তোলে। ভিজি সুইট হার্টস বা কোনও ইভেন্টে ভেইগানস, রুটিন খাওয়ার নিয়মিত খাবার বেশি খায় এবং আদর্শ মাংস খাওয়ার ক্ষেত্রে আদর্শ উন্নতি হয়।
প্রাণীর প্রোটিনগুলি পরিমাপ করা শক্ত হচ্ছে তারা প্রাকৃতিক পদার্থের বয়স এবং দেহের অভ্যন্তরে প্রচুর বর্জ্য এবং বিষাক্ত পদার্থ ফেলে দেয়, এটিকে কম বিশ্বাসযোগ্যতা হিসাবে দেখায়, চর্বি সংগ্রহ করে এবং আমাদের টেলিফোনে কম অক্সিজেন ফেলে দেয় যা ততক্ষণে হাঁপানি, বিপদ এবং প্যাসেজওয়ের সমস্যাগুলির মতো বিশাল রোগের বিকাশ ঘটায়। আরেকটি ব্যাখ্যা হ'ল আমরা নিয়মিতভাবে দুর্গন্ধযুক্ত খাবার উত্সের সাথে মাংসকে সংযুক্ত করি, উদাহরণস্বরূপ, ফরাসি ফ্রাই, তেল, পাস্তা এবং নিস্তেজ খাদ্য উত্স, যা মূলত আমাদের শক্তিহীন পেটে ভাল আসে না।
তদতিরিক্ত, আপাতদৃষ্টিতে সবচেয়ে সমালোচনামূলক স্পষ্টতা হ'ল আমরা এবং বড় আকারের রান্না করি, কিছু গুরুত্বপূর্ণ প্রেরণাকে হত্যা করি যা কেবল রুক্ষ খাদ্য উত্সগুলিতে উপস্থিত থাকে এবং একটি শব্দ দেহের প্রবেশ পথ।
এই সমস্ত কারণে এবং আরও কিছু, ভেজি সুইটহার্ট বা নিরামিষাশী হিসাবে শেষ হওয়া এবং কম পরিবর্তিত হওয়া সত্ত্বেও আরও রুক্ষ খাবারের উত্স সম্ভবত সবচেয়ে কার্যকর এবং সম্ভবত আরও শক্তিশালী বোধ করার কারণ হতে পারে।
0 Post a Comment/Comments:
Post a Comment